Mor Sivri Biberin Faydaları Nelerdir?

Antalya’da tohum firması 4 yıllık çalışmanın ardından yeşil sivri biberin aynısını mor biber olarak üretmeye başladı. Şimdiden 10 ülkeye ihraç edilmeye başlanılan Mor biberin faydası yeşil bibere göre daha fazla.

Mor Sivri Biberin Faydaları Nelerdir?
Mor Sivri Biberin Faydaları Nelerdir?

Antalya’da tohum firması 4 yıllık çalışmanın ardından yeşil sivri biberin aynısını mor biber olarak üretmeye başladı. Şimdiden 10 ülkeye ihraç edilmeye başlanılan Mor biberin faydası yeşil bibere göre daha fazla.

Mor sivri biberin faydası, kalite ve hastalık dayanımları bakımından yeşil biber ile aynı olmasına rağmen  C vitamini ve antioksidan oranları açısından yeşil bibere nazaran kat ve kat fazladır.

Yeşil biberin faydası; kansere karşı etkilidir, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, P vitamini atardamar ve toplardamar sağlığı için önemlidir, K sayesinde vitamini kanamaları azaltır, kabızlığı azaltır, kilo vermeye yardımcı olur, A ve C vitamini sayesinde göz sağlığı için çok faydalıdır.

Mor biber yeşil bibere göre daha çok C vitamini ve antioksidan oranına sahip olduğu için vücuda daha çok sağlıklıdır.

Hiç bir şekilde biberin genetiği ile oynanmadığı için sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.